Η ομάδα του ByRaki flavor επιλέχθηκε και φέτος να εκπροσωπήσει την Κρητική Τσικουδιά στο “Cretan Gastronomy Days 2019”.
Οι εκδηλώσεις, «Ηράκλειο Μέρες Κρητικής Γαστρονομίας 2019/Heraklion Cretan Gastronomy Days 2019», θα πραγματοποιηθούν από την Πέμπτη 26 έως και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, γιορτάζοντας ταυτόχρονα και την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού (27 Σεπτεμβρίου), στην ανοικτή πλατεία της Παλιάς Λαχαναγοράς, στην παραλιακή λεωφόρο του Ηρακλείου.
Πρόκειται για ετήσιες εκδηλώσεις γαστρονομίας στην πόλη του Ηρακλείου που είναι αφιερωμένες αποκλειστικά στα προϊόντα της κρητικής γης και στην ανάδειξη συνταγών εμπνευσμένων από την κρητική γαστρονομία με τη συνεργασία όλων των φορέων που δραστηριοποιούνται στο χώρο της γαστρονομίας.
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων παραγωγοί και βιοτέχνες κρητικών προϊόντων εκθέτουν και πουλούν τα προϊόντα τους προσφέροντας παράλληλα γευστικές δοκιμές. Θα πραγματοποιηθούν δρώμενα μαγειρικής και γευστικές δοκιμές στους επισκέπτες της έκθεσης από Λέσχες Αρχιμαγείρων, Σωματεία και γνωστούς Σεφ, γαστρονομικά δρώμενα από Συνεταιρισμούς Γυναικών και εστιατόρια.
Οι επιχειρήσεις που θα συμμετέχουν ως εκθέτες είναι το ByRaki flavor, Boukaraki, Αφοι Κασάκη, Σαμωνακης Μανώλης, Notos Brewery, Solo, Νταγιαντάς, Σωματείο Αρτοποιών, Συνεταιρισμός Βιοκαλλιεργητων Μεσσαράς, Καργάκης, Στιβακτάκης, Μαρνέλος Ceramics, The Family Farm, Melissa Vasilissa, Αρναουτακη Μαρία, Καφές Τσιρογαλάκης, Μαγγιρι, Καπρικό Λαδωμένου, Gold Grelia EE, Kasta Beer, Γαλένι, Ξυλόφουρνου Γεύσεις, Κρητικός Φούρνος και Wines of Crete.
Οι καταξιωμένοι Σεφ, Αναστάσιος (Τάσος) Παπαδάκης, Παναγιώτης Βρανάκης, Γιάννης Μπαξεβάνης, Νίκος Χριστοφόρου, Ηλίας Λάπας και Ηλίας Μαμαλάκης θα μας ταξιδεύσουν με τις συνταγές τους.
Μουσικά θα μας διασκεδάσουν οι Αντώνης Μαρτσάκης, Γεωργία Νταγάκη, Γρηγόρης Σαμώλης, Γιώργος και Νίκος Στρατάκης.
Το Σάββατο 28/9/2019 θα πραγματοποιηθεί η Ημερίδα με θέμα “Κρήτη / Ηράκλειο / Γαστρονομία / Τουρισμός” και θα πραγματοποιηθεί στο αμφιθέατρο του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας και ώρα 10:00 έως 14:00.
Είσοδος Ελεύθερη