η τσικουδιά αλλιώς
Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος σέρβιρε ακόμα μια χρονιά Ελληνικό Πρωινό στη 15η HO.RE.CA. 2020, συνεχίζοντας μέσα από την σημαντική αυτή δράση τη στήριξη του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Tο ByRaki flavor απόλαυσαν στην 15η HO.RE.CA. 2020 και στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, στις δράσεις του Greek Breakfast με επιλεγμένες γεύσεις από τον Consultant Chef Στράτο […]
Το ByRaki flavor συμμετέχει στην Έκθεση HORECA EXPO GREECE 2020, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Ξενοδόχων Ελλάδoς και το Greek Breakfast. Το “Greek Breakfast – Ελληνικό Πρωινό” θα φιλοξενήσει επιλεγμένες γεύσεις ByRaki flavor στο περίπτερό του, Hall 4 Stand A19 – B17 στο Metropolitan Expo, 7-10 Φεβρουαρίου 2020. Το σύνθημα που έχει το Ελληνικό Πρωινό […]
Με αφορμή τις γευσιγνωσίες που πραγματοποιούνται από την ομάδα του ByRaki flavor θελήσαμε να αναπτύξουμε το θέμα της γεύσης. Τι επηρεάζει την γεύση μας, έχουμε όλοι την ίδια γεύση;
Τα κρητικά ξεροτήγανα, γνωστά ως δίπλες στην Πελοπόννησο, είναι αναντίρρητα το δημοφιλέστερο γλυκό του γιορτινού δωδεκαημέρου και ιδιαίτερα των Θεοφανίων. Το πεντανόστημο χρυσαφένιο και αρωματικό αυτό έδεσμα απαιτεί ιδιαίτερη τέχνη στο δίπλωμα γι’ αυτό και η παρασκευή του αποτελεί απόδειξη δεξιοτεχνίας. Τα ξεροτήγανα με το χρόνο έγιναν τόσο δημοφιλή που συνοδεύουν πλέον όλες τις σημαντικές […]
Η Κρητική Τσικουδιά μπήκε για πρώτη φορά στο Greek Breakfast του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος. Το ByRaki flavor συμμετέχει στην έκθεση Xenia – Greece 2019 μαζί με το Greek Breakfast με συνταγές του Στράτου Ιωσηφέλλη. Ο Στράτος Ιωσηφέλλης έχει στα χέρια του όλη την σειρά από τις γεύσεις του ByRaki flavor, καθώς και άλλων Ελληνικών Προϊόντων, […]