η τσικουδιά αλλιώς
Το Greek Breakfast – Ελληνικό Πρωινό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας και το ByRaki flavor στην εκπομπή Kαλό Μεσημέρι του ΚΡΗΤΗ TV. O chef του Greek Breakfast – Ελληνικό Πρωινό, Στράτος Ιωσηφέλλης και ο Ceo and Founder του ByRaki flavor Γιώργος Νικηφόρος απάντησαν στις ερωτήσεις της Χριστιάννας Σκούρα και του Λευτέρη Κουμαντάκη. Παρουσίασαν στο τηλεοπτικό κοινό […]
Τα κρητικά ξεροτήγανα, γνωστά ως δίπλες στην Πελοπόννησο, είναι αναντίρρητα το δημοφιλέστερο γλυκό του γιορτινού δωδεκαημέρου και ιδιαίτερα των Θεοφανίων. Το πεντανόστημο χρυσαφένιο και αρωματικό αυτό έδεσμα απαιτεί ιδιαίτερη τέχνη στο δίπλωμα γι’ αυτό και η παρασκευή του αποτελεί απόδειξη δεξιοτεχνίας. Τα ξεροτήγανα με το χρόνο έγιναν τόσο δημοφιλή που συνοδεύουν πλέον όλες τις σημαντικές […]