η τσικουδιά αλλιώς
Η Τσικουδιά – Ρακή Κρήτης και όλα τα αλκοολούχα ποτά πρέπει να αποθηκεύονται με τον σωστό τρόπο. Σε ποια δοχεία μπορεί να αποθηκευτεί η Τσικουδιά; Σίγουρα όχι σε πλαστικά μπουκάλια για τους παρακάτω λόγους. Το Γενικό Χημείο του Κράτους απαγορεύει την πώληση αλκοολούχων ποτών σε πλαστικά δοχεία, καθώς η κατανάλωση εγκυμονεί κινδύνους (ΥΑ 3010878/1396/0029/2003 ΦΕΚ […]
Η ομάδα του ByRaki flavor προσπαθεί καθημερινά να καλύψει τις ανάγκες σας. Με στόχο να φτάσουν σε κάθε γωνιά του κόσμου οι γεύσεις του ByRaki flavor επεκτείναμε την λειτουργία του e-shop μας και σε χώρες του εξωτερικού. Πλέον μέσα από το site μας byraki.gr και en.byraki.gr μπορείτε να παραγγείλετε είτε για προσωπική σας απόλαυση, είτε […]
Το Ρακόμελο και τα Λικέρ με βάση τα Ελληνικά Αποστάγματα Τσικουδιά Κρήτης και Τσίπουρο έχουν διαφορετική νομοθεσία. Ο λόγος που έχουν διαφορετική νομοθεσία είναι γιατί δέχονται επεξεργασία με αποτέλεσμα την δημιουργία ενός νέου προϊόντος. Βάση νομοθεσίας το “Ρακόμελο” παράγεται αποκλειστικά στην Ελλάδα και έχει ως βάση την Τσικουδιά Κρήτης ή το Τσίπουρο και έχει ως […]
Η νομοθεσία περί αλκοολούχων προϊόντων τροποποιείται και προσαρμόζεται, στην Ελλάδα, βάση της νομοθεσίας της Ε.Ε.. Η νομοθεσία του Κρητικού αποστάγματος συνάδει με αυτή της Ε.Ε. Μετά την νέα τροποποίηση περί αποσταγμάτων στην Ελλάδα ο νόμος ορίζει τα εξής:Α. Χώροι Εστίασης 1. Επιτρέπεται να αναγράφετε στον κατάλογο του καταστήματος το όνομα “Τσικουδιά Κρήτης”. Η αναγραφή αυτή […]
Το Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης εγκρίνει νέο κανονισμό για τους κανόνες παραγωγής, σήμανσης και προστασίας των αλκοολούχων ποτών. Το Συμβούλιο ενέκρινε σήμερα νέους κανόνες με στόχο τη διευκρίνιση και τη βελτίωση του νομικού πλαισίου που καθορίζει τον ορισμό , την περιγραφή , την παρουσίαση και την επισήμανση των αλκοολούχων ποτών , συμπεριλαμβανομένης της χρήσης τους σε άλλα τρόφιμα και την προστασία των […]