Ο Σεβασμός και η Αγάπη μας στο Κρητικό Απόσταγμα μας καθοδηγεί να δημιουργούμε νέα project.
Έχοντας δημιουργήσει 26 διαφορετικές συνταγές, ηδύποτων και ποτών, θέλουμε να προσφέρουμε στον τελικό αποδέκτη μια ολοκληρωμένη εικόνα και πολλούς και διαφορετικούς τρόπους για να τα απολαύσει.
Υπάρχει η δυνατότητα να αξιοποιήσουμε την Τσικουδιά – Ρακή Κρήτης και τα Ηδύποτα στην Μαγειρική και στη Ζαχαροπλαστική.
Η ενσωμάτωση του ByRaki flavor στις συνταγές του Στράτος Ιωσηφέλλης, consultant chef του Greek Breakfast, του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας, έθεσαν νέους και πιο υψηλούς στόχους.
Σκοπός μας είναι να δημιουργήσουμε μια συλλογή με συνταγές από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό που έχουν ενσωματωμένη την Κρητική Τσικουδιά, το Ρακόμελο και τα Λικέρ.
Ο στόχος της δράσης αυτής είναι είναι η ανάδειξη της Τσικουδιάς και των Λικέρ μέσα από την μαγειρική και η μεταφορά των γνώσεων καθώς και την κουλτούρας της κάθε περιοχής στον τελικό αποδέκτη.
Όλες οι συνταγές θα ενσωματωθούν στο blog και θα είναι ελεύθερες για το κοινό, θα κοινοποιηθούν, μετά από έλεγχο από του chef Στράτος Ιωσηφέλλης και την ομάδα του ByRaki flavor, στο Blog, στα Social Media και σε επιλεγμένα portal. Κάθε κοινοποίηση θα περιλαμβάνει τα στοιχεία του δημιουργού ή του καταστήματος αντίστοιχα.
Περιμένουμε τις συνταγές σας στο email cooking @ byraki.gr
Στο email θέλουμε να περιλαμβάνεται:
Υποχρεωτικά:
Όνομα, Επίθετο, Τίτλος Συνταγής, Χρόνος Εκτέλεσης, Χρόνος Ψησίματος, Υλικά, Τρόπος Εκτέλεσης και Φωτογραφία του πιάτου.
Προαιρετικά:
Foodpairing (σε συνδυασμό με τα ποτά και τα ηδύποτα), Βίντεο, φωτογραφία, σύντομο Βιογραφικό, social media profile και site του δημιουργού της συνταγής (για επιπλέον αφιέρωμα στο blog μας).
ByRaki flavor team
email: cooking @ byraki.gr
Τηλέφωνο επικοινωνίας: +30 2810 314 505